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Produits frais :
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Colis de 5 à 6 kg à 18.5 €/kg :
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1 Rôti (environ 1 kg)
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2 côtes (2 x 400-500g)
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Saucisse fraîche (1 à 2 kg)
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Sauté (1 kg)
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Echine tranchée (environ 1 kg)
Possibilité d'avoir de la saucisse, ou de la viande hâchée en plus pour remplacer le sauté et inversement.
2. Colis de 3 kg à 20 €/kg :
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1 Rôti (environ 1kg) OU 2 côtes (2 x 400-500g)
- Saucisse fraîche (environ 1 kg)
- Sauté (environ 500 g)
- Echine (environ 500 g)
Sur demande :
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Viande hâchée salée 20 €/kg
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Escalopes de jambon 22 €/kg
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Poitrine tranchée 17 €/kg
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Travers de porc 16 €/kg
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Jarret de porc entier 16 €/kg
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Pieds et queues 5 €/kg
Côtes de porc noir à la plancha
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