Nos produits :

 => Agneaux :

  • entier :  en moyenne 18 kg carcasse 

  • demi 

  • quart

  • au détail

Découpe en caissette sous-vide :

  • Gigot entier ou tranché  

  • Epaule entière ou tranchée

  • Navarin

  • Côtelettes

  • Côtes filet

  • Tranches de collier

=> Charcuterie d'agneau :

  • Saucissons secs 

  • Saucisse sèche

  • Pâté d'agneau